Carta d'bèrics
La carta d'ibèrics se servirà al Restaurant Nàutic Garraf en el servei de nits a més dels nostres habituals entrepans
LES NOSTRES AMANIDES/ NUESTRAS ENSALADAS | |
AMANIDA VERDA COMPLERTA I VINAGRETA / ENSALADA VERDE COMPLETA | 8,5 |
AMANIDA AMB FORMATGE DE CABRA CALENT I VINAGRETA DE FRUITS SECS | 9,5 |
ENSALADA DE QUESO DE CABRA CALIENTE CON VINAGRETA DE FRUTOS SECOS | |
LES NOSTRES RACCIONS CALENTES / NUESTRAS RACIONES CALIENTES | |
PATATES BRAVES/PATATAS BRAVAS | 4,2 |
CALAMARS A L'ANDALUSA/CALAMARES A LA ANDALUZA | 10,2 |
PEIXET FREGIT/PESCADITO FRITO | 8 |
MUSCLOS DEL DELTA / MEJILLONES DEL DELTA | |
AL ROMESCO / CON ROMESCO | 10,5 |
AL FONOLL I VERMUT / CON HINOJO Y VERMUT | 9 |
AL VAPOR / AL VAPOR | 9 |
ORTIGUILLES DEL DELTA / ORTIGUILLAS DEL DELTA | 14,5 |
NAVALLES DEL DELTA A LA PLANXA / NAVAJAS DEL DELTA A LA PLANCHA | 13,9 |
LLUÇ A LA DONOSTIARRA / MERLUZA A LA DONOSTIARRA | 15,5 |
TURBOT AMB REFREGIT D'ALLS / TURBOT CON REFRITO DE AJOS | 16,9 |
ENTRECOT DE BOU AMB PATATES / ENTRECOT DE BUEY CON PATATAS | 16,5 |
I TAMBÉ / Y ADEMÁS | |
ANXOVES DE LA ESCALA AMB TOMÀQUET NATURAL | 6,5 |
ANCHOAS DE LA ESCALA CON TOMATE NATURAL | |
SEITONS EN VINAGRE / BOQUERONES EN VINAGRE | 5 |
EMBOTITS CATALANS / EMBUTIDOS CATALANES | |
BOTIFARRA BLANCA/BUTIFARRA BLANCA | 5,8 |
BOTIFARRA NEGRE/BUTIFARRA NEGRA | 4,9 |
FUET ESPECIAL/FUET ESPECIAL | 6,35 |
LLONGANISSA RESERVA TRADICIONAL/SALCHICHÓN RESERVA TRADICIONAL | 8,15 |
SECALLONA/SECALLONA | 7,9 |
SOBRASSADA RESERVA/SOBRASADA RESERVA | 5,5 |
PERNIL CUIT CONFIT DUROC/JAMÓN COCIDO CONFITADO DUROC | 6,2 |
LES NOSTRES RACCIONS DE PATÉS / NUESTRAS RACIONES DE PATÉS | |
PATE D'ANEC AMB HERBES DEL BOSC/ DE PATO CON HIERBAS DEL BOSQUE | 7,2 |
PATE DEL PENEDES AMB TÒFONA I CAVA / DEL PENEDES CON TRUFA I CAVA | 7,2 |
PATE FOIE-GRAS D'ANEC AMB PEBRE AL OPORTO/DE PIMIENTA AL OPORTO | 9,7 |
PATE FOIE-GRAS D'ANEC AMB ANXOVES I OLIVES/DE ANCHOAS Y ACEITUNAS | 9,9 |
LES NOSTRES RACIONS DE FORMATGES DEL MÓN / NUESTRAS RACIONES DE QUESOS DEL MUNDO | |
CAMMEMBERT RUSTIQUE ( Normandia, FRANCE ) | 6,4 |
BAVARIABLUE. ( ALEMANYA ) | 7,3 |
GUADAMUR SEMICURAT. ( La mancha, ESPANYA ) | 5,7 |
RONKARI RONCAL. ( Roncal, PAÍS BASC ) | 8,4 |
LES NOSTRES RACCIONS D'IBERICS / NUESTRAS RACIONES DE IBERICOS | |
CENTRE DE PERNIL IBÈRIC/CENTRO DE JAMÓN IBERICO | 15,8 |
CHORIÇ IBÈRIC/CHORIZO IBERICO | 10,2 |
LLOM IBÈRIC/LOMO IBERICO | 14,9 |
PA DE COCA AMB TOMÀQUET O SENSE | 2,5 |
PAN DE COCA CON TOMATE O SIN | |
POSTRES / POSTRES | |
Terra d'atmetlles amb cremós de xocolata blanca i negra | 4,90 |
Tierra de almendras con cremoso de chocolate blanco y negro | |
Brownie d'Avellanes amb gelat de maduixa natural | 4,50 |
Brownie de avellanas con helado de fresa natural | |
Trufes amb nata. | 5,90 |
Trufas con nata | |
Gelats i sorbets / Helados y Sorbetes | |
Gelat de torró. | 4,50 |
Helado de Turrón | |
Gelat de maduixa natural. | 4,50 |
Helado de fresa natural | |
Gelat de vainilla. | 4,00 |
Helado de vainilla | |
Sorbet de llimona. | 4,00 |
Sorbete de limón | |
Preus amb IVA inclòs / Precios con IVA incluido |