Menú Any Nou
Any Nou
Preu 35 € per persona (I.V.A. inclòs)
Entrant
Caldo curt de carn amb infusió de bolets
Ceviche de llobarro i llagostins
Entrant principal
Suprema de lluç amb gambes de Vilanova, celerí i purè de pastanaga
Carn
Llom de bou amb cremós d’alls rostits i salsa de Pedro Ximénez
Postres
Poma rostida amb anous, escuma de torró d’ametlles i pannetone
Copa de cava amb les postres
Cafè
Bodega: Vi negre D.O. Ribera del Duero//Vi blanc D.O. Penedès // Aigua mineral
Reservi AQUÍ la seva taula